楚天都市报12月31日讯(记者 石倩)阔别11个月后,武汉太子酒轩于今日恢复营业。12月31日中午,楚天都市报记者在太子酒轩东湖店看到,不少客人陆续到店就餐。据悉,目前太子酒轩仅有东湖店和花园店恢复营业,其余店面暂未恢复。

太子两家门店低调恢复营业

12月31日,记者在太子东湖店外看到,室内停车场车辆较少,但室外停车场已停有十多辆汽车。临近12时,又有不少汽车陆续进场,有保安在旁边引导停车。

东湖店停车场停了不少汽车

工作人员告诉记者,今日,东湖店和花园店同时开业,目前仅有这两家门店开业。昨日已经开始为消费者办理退款事宜。

“12月10日,我们就到岗上班了,为开业做准备。”一位保洁人员告诉记者,这20多天以来,他们每天定时做好清洁和消杀工作,并接受上岗培训等。

每张餐桌配有消毒液

中午时分,有十几桌散客陆续进店就餐。工作人员介绍,还有10间包房客人在用餐。记者看到,每一张餐桌上都放置了一瓶消毒液,并配置了一双白色公筷和不锈钢公勺。

每张餐桌配有公筷公勺

“我们就住在东湖店附近,以前经常来太子吃饭。听朋友说了开业的消息,今天中午第一时间赶来吃饭。”正在店内就餐的市民杨女士说,她点了每次必点的招牌菜蒜香排骨,菜价和之前一样,口味也没有变化,和之前一样好吃。

开业之初上架166道菜品

在服务人员提供的纸质菜单上,记者看到,开业之初总共上了166道菜。保留了蒜香排骨、太子片皮鸭等招牌菜,但北京烤鸭等菜品不见踪影。“为了降低风险,目前一些冷链运输的菜品暂未上架。烤鸭等菜品需要从北京空运,大概半个月后会上架。”服务人员解释,菜品会陆续丰富起来。

十几桌客人陆续进店

“今日恢复营业,菜价与之前一样,没有上涨。”服务人员介绍,往年春节期间,太子会暂停营业。但是今年春节,太子会持续开业,目前可开始预订年夜饭。

昨日已开始办理退款事宜

10月27日,武汉亢龙太子酒轩花园店、东湖店曾发出招聘启事,招聘客服主任、服务员、迎宾员、保安员、切配工等岗位员工。给出的薪水也比同行业要高,服务员月薪5800至6000元。

当天,亢龙太子还发布一条关于宴会订金和充值卡退款的情况说明。说明称,对于此前承诺的2020年10月31日退款事宜,因审批流程推迟延后,暂时无法兑现。公司研究决定,选择不要求退款的,公司同意在现有订金、充值卡基础上按每年15%增值,转为消费卡,可在12月30日酒店开业后直接到店用于消费。选择要求退款的,公司同意在12月30日酒店开业后,分批次足额办理退款。

12月31日,记者在抖音上注意到,有网友发布了到太子酒店办理退款的视频,发布时间为12月30日。视频中,东湖店的柜台前排起长队,有网友展示了叫号排队的小票。该视频有2248个点赞,157条评论,网友评论称,能退款已经是非常有良心的企业了;说话算话还是诚信商家。

今年1月开始,受新冠肺炎疫情影响,武汉餐饮业一度陷入暂停营业的状态。工作人员介绍,太子酒轩于2020年1月23日停业。随着疫情得到有效控制,包括小蓝鲸酒店、三五醇酒店等武汉当地知名餐饮品牌,均已陆续恢复营业,但亢龙太子酒店依旧处于停业状态。

6月22日,曾有消息称武汉亢龙太子酒轩倒闭,进入资产清算环节。记者向太子酒轩相关负责人求证,该负责人回应,网传消息不实,门店未开门营业与防疫政策有关。

据悉,亢龙太子酒店于1991年创建,经过十多年的经营和发展,在社会上创立了良好的企业形象,成为武汉市餐饮业的龙头企业和知名品牌,是武汉市政府重点扶持的民营企业。该公司创始人宋红玉曾获得“全国餐饮业优秀企业家”“推动鄂菜发展十大企业家”“武汉市劳动模范”“武汉市优秀人大代表”“武汉市首届诚信企业家”等多个荣誉称号。